工商時報【記者林祝菁╱台北報導】 離中秋節還有2個月的時間,不過,國內兩大超商統一超與全家已鳴槍起跑,搶攻中秋至少20億元以上的月餅商機。 統一超推數十款知名老店的中秋禮盒,同時也推出小包裝的鳳梨酥,不僅要搶中秋,也搶平日下午茶點心及國外觀光客的送禮商機,希望整個檔期的業績可以較去年成長一成。 全家今年中秋檔期則改變策略,月餅不是主力,改由巧克力及茶葉禮盒應戰,月餅反成配角,這是一個全新的嚐試,內部期望能將此檔期的業績較去年同檔推升一成以上。 統一超表示,今年7-ELEVEN強化口味多元性,擴大引進廣式月餅以及酷暑最受歡迎的低溫冰月餅,其中首度引進香港最知名的美心月餅、台南康鼎丹比等廣式月餅,價格帶從200元至千元不等,其中有9成以上都在650元以下,主要受到油電雙漲壓力下,希望能維持相同分量,價格要合理才行,預計今年中秋預購將可較去年成長一成。 統一超今年有60款月餅,不乏知名老店且推出「多品牌組合式、小份量個食化、名店一次到位」的中秋預購選擇,有3入的鳳梨酥禮盒,適合平時就可以吃的小點心,搶攻平日自用送禮及國外觀光客商機。 今年全家的中秋檔期行銷策略則出現大轉彎,全家表示,中秋節是一個以「送禮」為主的節日,雖然月餅是傳統送禮商品,但為提供消費者更多元的禮品,今年不僅推月餅禮盒,更主打茶葉、巧克力禮盒。 全家表示,根據網路調查,超過9成大眾「中秋節」檔期消費以送禮為目的,口味、品牌與價格則佔選購考量的前三名,去年以月餅及烤肉相關商品作主打,成效還好,因此規劃本檔預購時,希望可以實惠的價格,提供消費者最「超值食尚」的中秋禮盒,與比利時巧克力之神─瑪哥尼尼(Pierre Marcolini)合作,同時並引進引進小茶栽堂紅香中秋禮盒、畫龍點金清雅藏香禮盒,以及松露之家鑽石晶燦禮盒…等知名品牌產品。 全家7月底推出後的首周預購,部分商品業績年增5成,預估全檔期較去年同期應有成長一成的空間。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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